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通知公告

我校召开2018年秋季食品安全工作会议

发布时间:2018-09-17  编辑:膳食办  点击:[]

会议现场

副校长杨龙出席会议并讲话


9月14日下午,郑州幼专2018年秋季食品安全工作会议在老校区五楼会议室召开,学校食品安全工作领导小组成员、膳食办全体人员、新老校区餐饮公司负责人、教师和学生代表参加会议,副校长杨龙主持会议并讲话。

首先,膳食办主任传达了上级有关食品安全工作的文件精神。9月7日召开的国务院食安委第一次全体会议,关于学习贯彻习近平总书记对食品安全工作的指示精神和市场监管总局、省教育厅、市教育局关于秋季开学食品安全工作要求。随后,教师和学生代表分别发言,对新、老校区食堂的饮食服务现状提出存在问题和改进建议。两家餐饮公司负责人表示,将认真改进师生餐饮服务水平,严把食品安全卫生关,将食品安全和服务质量提升落实到位。

杨校长指出,要把深入学习贯彻习总书记对食品安全工作提出“四个最严”的要求,即“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”,作为当前和今后食品安全工作头等大事,也是师生餐饮服务工作的一条高压线,所有饮食保障工作人员必须时刻牢记。我校按上级要求建立了食品安全五级责任人,特别是食堂管理员和具体负责人,一定要加强日常监管,及时发现问题,将问题消灭在萌芽状态,一时解决不了的问题迅速逐级上报。严防、严管、严控食品安全风险,保证广大师生吃得放心、安心,为郑州创建国家食品安全示范城市作出积极贡献。

今年初,我校老校区食堂被郑州市食药监局表彰并授予市级“明厨亮灶示范店”荣誉称号,成为郑州市20家市级明厨亮灶示范店中唯一获奖高校。

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